經濟條件提升，日常飲食總是少不了魚魚肉肉，現又正臨夏天，許多上班族下班後經常和同事或三五好友相約喝一杯，熱炒、海鮮加上啤酒，尿酸堆積多了，痛風就會找上門，腎臟功能也會漸漸退化。

尿酸是細胞新陳代謝產生的廢物，若血中尿酸值過高，會形成尿酸鹽結晶沈積在身體各處，沉積的尿酸（也稱為痛風石）看起來像是皮下的包塊，如果腎臟內的尿酸結晶就會形成腎結石。

牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，這些食物含有一定的蛋白質，而且其中的嘌呤含量較少，可以多吃。而豆製品雖然也含有蛋白質，但是其嘌呤含量也比較高，所以並不適合痛風患者食用。需要注意的是，某些食物既含有蛋白質，也含有嘌呤，但是因為其含量有區別，限制蛋白質攝入是其次，主要還是限制嘌呤的攝入。限制蛋白質的攝入主要是指肉、禽、魚類儘可能少吃。

要如何降尿酸？專家推薦3道家常湯品，沒有聚會的日子就可在家自我保養。

3道降尿酸食療湯品：
1、冬瓜薏仁湯
材料：連皮冬瓜60克、薏仁60克。
作法：將冬瓜、冬瓜皮、薏仁放入水鍋，煮至食材軟爛，加點鹽調味即可。

冬瓜有清熱解毒、利水消腫、清胃降火的功效。薏仁有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰的功效。冬瓜、薏仁都有利尿作用，多吃可促進尿酸排出，減少尿酸合成。

2、百合絲瓜湯
材料：新鮮百合30克、絲瓜一條。
作法：絲瓜去皮切塊，百合洗淨，放進水鍋，煮軟後加點鹽調味。

百合含有豐富的秋水仙堿，可減少尿酸形成的尿酸鹽沈積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助冶療作用。絲瓜也具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效，同樣可作為痛風患者的輔助葯膳。

3、茯苓玉米鬚湯
材料：茯苓10克、玉米鬚15克、水500㏄。
作法：將所有材料倒入水鍋中，煮滾後轉小火煮續煮10分鐘即可。

臨床研究觀察，茯苓對腎功能有保護作用，以及增加人體的尿酸鹽排泄的作用。
玉米鬚能清熱利尿，有降低體內尿酸的作用。

平時可以煮這三道湯和家人一起喝，一齊降尿酸、防痛風，還能養腎呢！