超好吃私房料理！黃金蛋炒飯婆婆媽媽來試試看吧！

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美食

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大家好，我是美食愛分享小編CA！今天要來說說關於「超好吃私房料理！黃金蛋炒飯婆婆媽媽來試試看吧！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

(source：pexels))

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原料

白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿蔔1/2根，洋蔥1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升

(source：pexels))

1.胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用；

2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色

3.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈鬆散狀； 4.加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁翻炒2分鐘，最後加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可。

Tomatoes, Carrots And Radish On The Top Of The Table

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(source：pexels))

飯，一定要用冷飯。炒鍋和油，必須要燒熱。這樣炒出來的飯才不會粘鍋，並且顆粒鬆散口感好～

看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「超好吃私房料理！黃金蛋炒飯婆婆媽媽來試試看吧！」出去給大家一起看看喔！

Reference:how01

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