說到脂肪，也許很多朋友會想到肥胖或

“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）等慢性疾病。

而實際上，脂肪是個大家族，有好也有壞，吃對了就對健康大有益處。

 

深海魚中隱藏的好脂肪

深海魚中富含omega-3脂肪酸，omega-3脂肪酸是健康所必需的脂肪酸，

由於人體自身不能合成，因此必須要靠攝取外來的食物才能取得，

最主要的來源是深海的魚類，每100克魚肉里的omega-3脂肪酸含量高達2.7克。

此外，推薦深海魚，在深海水域中的魚類寄生蟲較少，

並且深海中的寄生蟲在人體中不可能生存。

深海魚長時間處於深海，所受汙染極小，屬於環保美食。

另外，由於深海魚生存環境受壓大，所以肉質大多非常鮮嫩。

 

中年人常吃深海魚好處很多

預防疾病

經常吃深海魚可以預防疾病。

由於很多中年朋友體內缺乏omega-3脂肪酸，

所以常常出現如心律失常、抑鬱症、類風濕關節炎和神經性綜合征等疾病。

因此攝取適量的omega-3脂肪酸，對健康大有好處。

而且omega-3脂肪酸還有助於降低結腸炎、哮喘、心髒病、癌症和炎症的發病率，

還可以降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力。

 

降低膽固醇

研究顯示，攝入omega-3脂肪酸可降低血液中膽固醇含量，有助預防心血管病；

還可以提高記憶力，促進腦細胞發育。

此外，多吃富含omega-3脂肪酸的深海魚，會讓中年女性朋友的心情更加舒暢。

 

防癌

深海魚中含有大量的維生素C、維生素E及胡蘿蔔素，

可以抑製自由基的活性

（自由基會破壞基本的細胞壁、基因物質，從而導致癌症和心髒病的發生），

從而增強女性朋友的免疫力，防衰老，保青春。

 

究竟該吃哪些深海魚

海魚中富含大量

礦物質、尼克酸、蛋白質、核黃素、硫胺素、維生素D以及豐富的礦物質等，

脂肪低且營養高，對中年女性有重要的健美、滋補等功效。

可以選擇清蒸或清燉的方式，這樣既不會嚴重地破壞omega-3脂肪酸，

又能殺死寄生蟲和病菌。下面就為您推薦一些有益身體健康的深海魚。

 

魷魚有補虛潤膚、滋陰養胃的功能。

帶魚具有澤養膚發、養肝補血、健美的功效，是愛美女士最佳首選的海產品。

墨魚是女性的理想保健食品，女性一生經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益。

石頭魚可以補益腦髓，祛風安神，養血豐乳，

非常適用於腎陰不足、陰血虧虛導致的脫發等。

牡蠣素有“海底牛奶”之美稱，其鈣含量接近牛奶的1倍，

鐵含量為牛奶的21倍，是防治疾病和健膚美容的珍貴食物。